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創業寛政二年「京ゆば」の専門店【湯波吉】の生ゆば・乾燥ゆば詰合せ 4種(五分張ゆば・引上ゆば・徳用ゆば・ゆばちりめん)

価格: ¥3,780 (税込)
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錦市場のオンラインショップ 京の台所(湯波吉)
やわらかな触感と大豆の風味。ゆば本来の味を堪能いただける「生ゆば」と、ゆばを自然乾燥させた後、さまざまな形に整えた「乾燥ゆば」のゆば堪能の詰合せセット。
生ゆば:わさび醤油やポン酢、生姜をかけて、お刺身でお召し上がりください。
夏は冷やしたまま、冬は温めてだし汁につけても美味しいです。煮物や鍋物、吸い物にも入れていただいても、おいしく召しあがっていただけます。
乾燥ゆば:お味噌汁・お吸い物・鍋物・煮物・丼物など、様々な御料理にお使い頂けます。

製品仕様
名称 生ゆば・乾燥ゆば詰合せ4種(五分張ゆば/引上ゆば/徳用ゆば/ゆばちりめん)
セット内容 五分張ゆば/引上ゆば/徳用ゆば/ゆばちりめん
内容量 五分張ゆば3枚/引上ゆば3枚/徳用ゆば60g/ゆばちりめん40g
店舗名 湯波吉  店舗番号:055-yubakich
原材料名 五分張ゆば・引上ゆば・徳用ゆば :大豆(滋賀県産、新潟県産)
ゆばちりめん:大豆(滋賀県産、新潟県産)、ちりめんじゃこ、山椒、酒、みりん、醤油 (一部に小麦を含む)
アレルギー 小麦・大豆 ※ゆばちりめん(本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
消費期限 4日
栄養成分表示
五分張ゆば:(100gあたり)
エネルギー101kcal、たんぱく質10.0g、脂質5.9g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.005g(推定値)
引上ゆば:(100gあたり)
エネルギー198kcal、たんぱく質20.8g、脂質10.8g、炭水化物4.3g、食塩相当量0.1g(推定値)
徳用ゆば:(100gあたり)
エネルギー505kcal、たんぱく質53.4g、脂質27.8g、炭水化物10.4g、食塩相当量0.1g(推定値)
ゆばちりめん:(100gあたり)
エネルギー210kcal、たんぱく質24.3g、脂質8.9g、炭水化物8.2g、食塩相当量3.0g(推定値)
配送方法 冷蔵
商品番号 f-055yubakich0004
創業寛政二年「京ゆば」の専門店【湯波吉】の生ゆば・乾燥ゆば詰合せ 4種(五分張ゆば・引上ゆば・徳用ゆば・ゆばちりめん)

創業寛政二年「京ゆば」の専門店【湯波吉】の生ゆば・乾燥ゆば詰合せ 5種(五分張ゆば・引上ゆば・徳用ゆば・ゆばちりめん)

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