練達のうなぎ職人が備長炭で焼き100年続いている秘伝のタレをかけたのとよ自慢の蒲焼です。
焼き上げる直前にさばいた活けうなぎを創業以来受け継いできた秘伝のタレに浸しては、
火の通りのよい備長炭で焼くという作業を何度も繰り返し、じっくりと焼き上げております。
＊鰻の産地は仕入れの状況により変更になる場合がございます＊
お客様の声
| こもさん様 | 投稿日：2024年08月01日 |
おすすめ度：
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「のとよ」のうなぎは最高においしいです。
いつも市場で購入していましたが、今回錦市場の通販を知り初めて利用してみました。 「のとよ」さんが身近になり大変うれしいです。 各店舗さんも協賛されているので是非利用していきたいです。 |
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| 大阪 在住人様 | 投稿日：2024年07月16日 |
おすすめ度：
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浜松て食べた鰻、関東の調理方法だがおいしかった。今回は関西風。全く違ってました。、鰻その物の香りと味、旨み、満足でした。秘伝のタレ、甘味が少し強いと言う人もいる事、付け加えさせて下さい。
お店からのコメント大阪 在住人様 |
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| たろう様 | 投稿日：2024年02月07日 |
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おすすめ度：
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子どもの頃両親に連れられて買いにいってました。
大人になった今、私の子どもと共に。改めて食べさせていただきました。 やっぱり。とっても美味しい♪ 他では味わえない美味しい鰻。 またお世話になりたいです。 お店からのコメントたろう様 |
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| 製品仕様 | |
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| 名称 | うなぎの蒲焼 |
| 内容量 | 1匹（約160g） |
| 店舗名 | 京都・錦「のとよ」 店舗番号：053-notoyo |
| 原材料名 | うなぎ（国産）、醤油（大豆・小麦）、砂糖、日本酒、みりん |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 7日 |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）エネルギー293kcal 、 たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 商品番号 | f-053notoyo0009 創業からの秘伝のタレと備長炭で焼いた「愛知三河産 国産うなぎ蒲焼」約160g×1尾（約2～3人前）【京都・錦「のとよ」】 |
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