練達のうなぎ職人が備長炭で焼き100年続いている秘伝のタレをかけたのとよ自慢の蒲焼です。
焼き上げる直前にさばいた活けうなぎを創業以来受け継いできた秘伝のタレに浸しては、火の通りのよい備長炭で焼くという作業を何度も繰り返し、じっくりと焼き上げております。
＊鰻の産地は仕入れの状況により変更になる場合がございます＊
| 製品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | うなぎの蒲焼 |
| 内容量 | 1匹（約130g） |
| 店舗名 | 京都・錦「のとよ」 店舗番号：053-notoyo |
| 原材料名 | うなぎ（国産）、醤油（大豆・小麦）、砂糖、日本酒、みりん |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 保存方法 | 要冷蔵（1℃～10℃） |
| 賞味期限 | 7日 |
| 栄養成分表示 | （100gあたり）エネルギー293kcal 、 たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 商品番号 | f-053notoyo0003 創業からの秘伝のタレと備長炭で焼いた「愛知三河産 国産うなぎ蒲焼」約130g×1尾（約1～2人前）【京都・錦「のとよ」】 |
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