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【産地直送】兵庫県産生冷殻付かき缶焼き 「殻付き牡蠣 1.5kg」 【かき屋 錦・だいやす】

価格: ¥3,200 (税込)
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錦市場のオンラインショップ 京の台所(かき屋 錦・だいやす)

同梱不可

『海のミルク』といわれるほど栄養満点・プリップリの牡蠣は濃厚で風味豊か。
缶に入れて蒸すだけ、『簡単・手軽・美味』。三拍子揃った蒸し焼きグルメです。

付属の缶を使って、かきを殻ごと豪快に焼き上げます。
■かきの殻は刃物の様に鋭くなっていますので手袋を使用し取り扱いにはご注意下さい。
■殻のまま直火で焼くと、殻が飛びますのでご注意ください。アルミホイルを殻に巻くと防止出来ます。
■かきの殻、加熱した際の缶は熱くなりますので火傷にはご注意下さい。
■冷凍殻付かきを解凍すると、殻が少し開いている場合がございますが、鮮度に問題はございません。

【調理方法】
  1. 冷凍のかきの表面を流水で解凍し、表面の汚れを洗い流して下さい。
  2. 缶の中にかきを平らな面を上にして入れて下さい。
  3. 蓋をした後に強火で約10分、その後弱火で約5分加熱して下さい。
  4. ◎50cc~100ccの水を缶に入れて火にかけると、牡蠣の身がよりふっくら仕上がります。

製品仕様
名称 冷凍殻付かき
内容量 1.5㎏
店舗名 かき屋 錦・だいやす  店舗番号:034-daiyasu
原材料名 殻付かき(兵庫県海域産)
アレルギー 魚介類 ※牡蠣などの二枚貝には、カニが共生しています。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 730日
栄養成分表示 (日本食品標準成分表2015年版(七訂))可食部100g当たり:エネルギー70kcal、たんぱく質6.9g、脂質2.2g、炭水化物4.9g、ナトリウム460mg、食塩相当量1.2g
配送方法 冷凍
商品番号 g-034daiyasu0002
兵庫県産生冷殻付かき缶焼き 産地直送【殻付き牡蠣1.5㎏】【かき屋 錦・だいやす】

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