秋の味覚特集
京の台所へおいでやす
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【下処理不用!選べる食べ方】厳選甘鯛・特製だし付き ひと塩あてたぐじが最高に美味! 刺身 焼き 揚げ  造り 唐揚げ 焼魚 焼き魚 【株式会社 丸弥太】

価格: ¥15,000 (税込)
[ポイント還元 150ポイント~]
切り身の捌き方:
数量: セット

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錦市場のオンラインショップ 京の台所(株式会社 丸弥太)
ぐじは晩夏から秋にかけて脂がのり、美味しさが増します。

丸弥太では各産地で取れた新鮮なぐじを目利きで選りすぐり、熟練の職人技で良い塩梅に仕立てます。
ひと塩をすることで魚の身から余分な水分が抜け、旨味が凝縮します。
お届け時には刺身、焼き物、揚げ物、などお好みの調理法に合わせて魚を捌かせて頂きます。
どうぞ厳選されたぐじの味を堪能してください。

甘鯛が余った際は身と出汁を使用して炊き込みのぐじご飯にすることができます。
また、甘鯛のお出汁でお吸い物にしても美味しく召し上がっていただけます。

【消費期限にご注意ください】

この商品は消費期限が短くなっております。
詳細はページ最下部のご利用ガイド 『鮮魚商品をはじめ消費期限の短い商品の配送について』 をご確認ください。

製品仕様
名称 甘鯛
内容量 甘鯛1kg前後、出汁400cc×2
店舗名 株式会社 丸弥太  店舗番号:059-Maruyata
原材料名 赤甘鯛(対馬産)、鰹節、昆布、塩
保存方法 要冷蔵(4℃以下)
原産国 日本
消費期限 発送日より3日
栄養成分表示 出汁:(100gあたり)
エネルギー140kcal、たんぱく質14.3g、脂質4g、炭水化物28g、ナトリウム1400mg、食塩相当量3.56g
配送方法 冷蔵
商品番号 f-059Maruyata0013
厳選甘鯛【株式会社 丸弥太】

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