錦市場・喜久屋より贈り物やお歳暮などにご利用いただける珍味セットをご用意いたしました。一味違う贈り物にいかがでしょうか。
【このこ】別名「ばち子」または「くちこ」とも呼ばれます。
新鮮な「なまこ」の卵巣を約一カ月天日干しにしたもので、一枚作るのに「なまこ」30～50匹が必要とされ、大変珍重なものです。
【一汐うに】創業九十六年、下関うに甚本舗の一汐うに。奥行きのある風味は、老舗ならではです。お酒の肴、ごはんのお供、パスタにも。話題の「うにバター」にも使えます！
【からすみ】日本三大珍味の一つ。なんとも言えない風味とまったりした食感が癖になる大人の味です。
| 製品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | 水産加工品 |
| 内容量 | このこ20g、一汐うに55g、からすみ80g前後(個体差あり) |
| 店舗名 | 喜久屋 店舗番号：016-kikuya |
| 原材料名 | このこ：生このこ(備前産) |
| 一汐うに：塩うに(うに(韓国産)、食塩)、エチルアルコール、/調味料(アミノ酸) | |
| からすみ：ぼらの卵巣（国産）、塩 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 60日 |
| 栄養成分表示 | 干このこ（100gあたり） エネルギー75kcal、たんぱく質11g、脂質1.5g、炭水化物0.3g、食塩相当量8.5g |
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一汐うに （100gあたり） エネルギー149kcal、たんぱく質17g、脂質5.1g、炭水化物8.7g、食塩相当量5.1g |
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からすみ （100gあたり） エネルギー423kcal、たんぱく質40.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g |
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| 配送方法 | 冷蔵・冷凍 |
| 商品番号 | e-016kikuya0008 高級珍味 玄人の愉しみ 高級珍味セット 酒肴 贈答用 お歳暮 日本酒 ビール 贈り物 うに 雲丹 このこ ばちこ くちこ からすみ 唐墨 【喜久屋】 |
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