ハレの日を彩る、京丹波の黒豆。
京都丹波地方の代表的な特産品である黒大豆。その中でも大粒の品種「新丹波黒」を、
北尾の熟練した職人が一粒ずつ丹念に手選別したものだけを使用し、「京丹波ぶどう黒豆」として丁寧に仕上げました。
選りすぐりの黒豆は、独特の製法によって京懐石の上品な風味を大切にしながら、薄味でふっくらと炊き上げられ、
素材本来の旨味と自然な甘さが口いっぱいに広がる味わいです。
一年を通して“マメに過ごせますように”という願いが込められる黒豆は、
おせち料理にも欠かせない縁起物として幅広い世代に愛されています。
丁寧な手仕事と京都らしい上品な味わいが重なり合った、北尾自慢の逸品。
ご家庭用としてはもちろん、贈り物や季節のご挨拶にもふさわしい味わいを、ぜひお楽しみください。
| 製品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | 煮豆 |
| 原材料名 | 黒大豆（京都丹波産）、砂糖 |
| 内容量 | 430ｇ |
| 店舗名 | 黒豆茶庵 北尾 店舗番号：023-kitao |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 |
| 賞味期限 | 365日 |
| 栄養成分表示 | （150ｇ当たり）エネルギー312kcal、たんぱく質16.2g、脂質5.3g、炭水化物50.0g、食塩相当量0.03g ※この表示値は、目安です。 |
| 配送方法 | 常温 |
| 商品番号 | d-023kitao0020 |
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