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乾物専門店が削る めじか節削り【株式会社 島本海苔乾物】

価格: ¥800 (税込)
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錦市場のオンラインショップ 京の台所(島本海苔乾物店)
当店で1本1本削っています。

宗田節とも言われており、無添加で、濃い万能出汁がでます。
うどん・そば・おでん、赤出しにも最適。
野菜の煮物(大根、子芋等)煮びたしにも合います。

【乾物店直伝:めじか節出汁のとり方】
① 昆布は1時間以上水につけて、火にかける。
② 沸騰直前に昆布を取り出す。
③ めじか節を入れ、3分位煮立て、濾したら濃い万能出汁が出来上がります。

   
製品仕様
名称 かつおのふし
内容量 200g
店舗名 株式会社 島本海苔乾物  店舗番号:024-shimamo
原材料名 そうだかつおのふし(鹿児島県産)
*原材料のそうだかつおは「えび・かに」が生息する海域で採取しています。 
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存。
賞味期限 3カ月
栄養成分表示(100g当たり)                      (この表示値は、目安です。)
エネルギー378kcal、たんぱく質71.5g、脂質10.2g、炭水化物0g、ナトリウム270mg、食塩相当量0.7g
配送方法 常温・冷蔵・冷凍
商品番号 a-024shimamo0001
乾物専門店が削る めじか節削り 無添加 宗田節 削り節 お出汁【株式会社 島本海苔乾物】

めじか
めじか
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島本海苔乾物

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