お料理に使うなら品質もそのまま！おトクにあの旨味成分をお楽しみいただけます。
高級食材「帆立の干し貝柱」
こちらは生産工程で形が割れた物になります。
お出汁やお料理に大活躍。食べると旨みがお口いっぱいに膨れます。
北海道産帆立の干し貝柱は、年々希少価値が上がってきていて、外国のお客様にも人気です。
【戻し方＆調理アイディア】
?さっと洗い、ゴミなどを落とす
?たっぷりの水に晒して一晩置く
?一晩経って、柔らかくなっていればOK！
?水気を切ってから調理に使用する
～貝柱を活用した料理～
・中華粥、中華スープ
・中華風炊き込みご飯、おこわ
・自家製XO醤、ラー油
| 製品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | 帆立干し貝柱 |
| 内容量 | 500g |
| 店舗名 | 喜久屋 店舗番号：016-kikuya |
| 原材料名 | ほたて貝柱(北海道産)、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけ常温保存してください。 |
| 賞味期限 | 730日 |
| 栄養成分表示 | （100ｇ当たり) (この表示値は、目安です。） エネルギー322kcal、たんぱく質65.7g、脂質1.4g、炭水化物7.6g、ナトリウム2500g、食塩相当量6.4g |
| 配送方法 | 常温・冷蔵・冷凍 |
| 商品番号 | a-016kikuya0009 お得な訳あり 北海道産干し貝柱ブロークン(割れ) 出汁 訳アリ 帆立 ほたて ホタテ【喜久屋】 |
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