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おばんざいに欠かせない京都、食の風物詩「はもの皮」【丸常蒲鉾店】

価格: ¥460 (税込)
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錦市場のオンラインショップ 京の台所(丸常)
京都の夏には欠かせない食材の「ハモ」

そのハモの皮をタレ焼にしたその名の通り「ハモの皮」です。

本来は蒲鉾のすり身を作る際に残るハモの皮を焼いて提供していたので

身はほとんど残らないハモの皮が一般でしたが、

こちらのハモの皮は身を厚めに残し美味しく仕上げております。

薄くスライスしたキュウリと合わせ、お好みで二杯酢や三杯酢で和えてお召し上がりください。

醤油で味付け済みですので、色々な料理にご利用いただけます。

お客様の声

ピロちゃん様 投稿日:2024年01月21日
おすすめ度:
以前注文して美味しかったのでまた頼みました。また頼みたくなる商品です。ごちそうさまでした。

お店からのコメント

ピロちゃん様
高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。
丸常さんの「はもの皮」は大変ご好評頂いているお品で、そのまま召し上がって頂いても良し、胡瓜等と合えても良しの逸品です。今後とも何卒、よろしくお願い申し上げます。

ところのジイジ様 投稿日:2023年12月21日
おすすめ度:
幼い頃たべた味が懐かしくなり衝動買いをしてしまいました。かつて食べていたものとは違い繊細で上品な作りで美味しく頂きました。ただ、もう少し噛みごたえがあればと思いました。

お店からのコメント

ところのジイジ様 様
この度は高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。
美味しく召し上がって頂けたとの事、大変嬉しく存じます。また、頂いたご意見は丸常蒲鉾さんにも共有させて頂きます。今後とも何卒、よろしくお願い申し上げます。

ミッチー様 投稿日:2023年09月22日
おすすめ度:
揚げ物とハモ皮を購入しました。お店で購入してとても美味しかったので2回ネットでリピ買いしています。今後も利用すると思います。宜しくお願いします。

お店からのコメント

ミッチー様
いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
ハモの皮は大変ご好評いただいている、人気の食材でございます。通年でご注文頂ける食材になりますので、いつでもご注文下さいませ。今後とも何卒、ご愛顧の程よろしくお願い致します。

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ハモ皮 ハモ皮 ハモ皮

製品仕様
名称 はも皮
内容量 50g
店舗名 丸常蒲鉾店  店舗番号:026-marutsu
原材料名 はも皮(国産)、しょう油/カラメル色素、甘味料(甘草)
アレルギー 小麦・大豆
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 6日
栄養成分表示 (100gあたり)                       (推定値)                                                                 エネルギー122kcal、たんぱく質15.5g、脂質6.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g
配送方法 冷蔵
商品番号 f-026marutsu0012
おばんざいに欠かせない京都、食の風物詩「はもの皮」 鱧 ハモ 夏 錦市場 京都 祇園祭【丸常蒲鉾店】

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