夏の美味しい、色鮮やかなお漬物のセットです。
【花アスパラ】季節のグリーンアスパラを、和風な味付けに仕上げました。季節を感じられる商品です。
【かぼちゃ漬(半割)】季節のかぼちゃを半割にして、甘みと旨味を引き出した浅漬です。
【水茄子】皮・果肉ともに柔らかい、夏の味覚、水茄子の液漬です。
【セルリ】緑鮮やかなアメリカ産セロリを刻み、セロリの食感を残しながらレモン風味にさっぱりと爽やかに漬け上げました。
【ゴーヤレモン】ゴーヤの苦味にレモンの酸味を加えた、暑い夏に美味しくいただけるサラダ感覚の浅漬です。
【青紫蘇大根】やや甘めに漬け込んだハーフサイズの大根に、みずみずしい青しその葉を巻きつけました。ほのかに香るしその風味をお楽しみ下さい。
【生しば漬】昔ながらの手法で茄子を塩と大原の赤紫蘇だけで漬け込み、乳酸発酵させた昔ながらの伝統京漬物。
独特の乳酸味と香りが持ち味です。平家滅亡後、大原に隠棲した建礼門院が里人から献上された際に気に入り「紫葉漬」と名付けたという伝承があります。桝悟の「しば漬」は、京都府食品産業協会より、京ブランド食品に認定されています。
製品仕様 | |
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名称 | 漬物詰合せ |
セット内容 | 7品(花アスパラ、かぼちゃ漬、水茄子、セルリー、ゴーヤレモン、青紫蘇大根、生しば漬) |
内容量 | 7品 |
店舗名 | 京つけもの「桝悟」ますご 店舗番号:006-masugo |
原材料名 | |
花アスパラ:アスパラガス(国産)、漬け原材料(食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、かつおエキス、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に小麦・大豆を含む) | |
かぼちゃ漬:かぼちゃ(国産)、とうがらし、漬け原材料(しょうゆ、みりん、食塩、還元澱粉糖化物、醸造酢、たん白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に小麦・大豆を含む) | |
水茄子:水茄子(国産)、漬け原材料(食塩、醸造酢、還元澱粉糖化物)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、酸化防止剤(V.C) (一部に大豆を含む) | |
セルリー:セロリ(米国産)、レモン(米国産)、漬け原材料(食塩、たん白加水分解物、還元水飴、醸造酢/調味料(アミノ酸等) (一部に大豆を含む) | |
ゴーヤレモン:ゴーヤ(国産)、レモン、漬け原材料(還元水あめ、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、魚醤、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、環状オリゴ糖、香料 (一部に大豆を含む) | |
青紫蘇大根:大根(国産)、青しそ、漬け原材料 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、穀物酢、粉飴、発酵調味料/pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、環状オリゴ糖 (一部に大豆を含む) | |
生しば漬:なす(国産)、しそ(国産)、漬け原材料(食塩)/野菜色素 | |
アレルギー | 小麦・大豆 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)開封後は早めにお召し上がり下さい。 |
賞味期限 | 7日(各パッケージをご確認下さい) |
栄養成分表示 | |
花アスパラ:(100gあたり) エネルギー17kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物2.5g、食塩相当量1.5g | |
かぼちゃ漬:(100gあたり) エネルギー29kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物5.6g、食塩相当量0.99g | |
水茄子:(100gあたり) エネルギー17kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物3.2g、食塩相当量2.01g | |
セルリー:(100gあたり) エネルギー35kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.2g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.12g | |
ゴーヤレモン:(100gあたり) エネルギー35kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.1g、炭水化物6.4g、食塩相当量3.81g | |
青紫蘇大根:(100gあたり) エネルギー68kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物15.8g、食塩相当量2.5g | |
生しば漬:(100gあたり) エネルギー42kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物8.8g、食塩相当量1.19g | |
※この表示値は目安です。 | |
配送方法 | 冷蔵 |
商品番号 | f-006masugo0084 |