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瑞々しい夏の味覚。柔らかな水茄子【京つけもの 「桝悟」ますご】

価格: ¥486 (税込)
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

錦市場のオンラインショップ 京の台所(京つけもの「桝悟」ますご)
大阪泉州特産のみずみずしい水茄子をあっさりと漬け上げました。

皮が薄く、水分をたっぷり含んで柔らかく甘味があり、口の中で旨味が広がります。

灰汁が少ないので生でも美味しいのが特徴。

ジューシーな旨味があり、フルーツ感覚で召し上がって頂く事ができます。

ヘタを取り除き切れ目を入れ、洗わずにお好みの大きさに手で裂いてお召し上がり下さい。



お客様の声

kuntyan様 投稿日:2023年08月24日
おすすめ度:
京都に墓参する度にお漬物お土産に伊勢丹で。

お稽古の師匠も楽しみにしておいでで、この夏も美味しい、と喜んでくださいました。



 きゅうりの姿のしば漬を何とか再開お願いしたく妹達も待ってます。
秋に美味しいお漬物楽しみに伺います。お世話になりました

お店からのコメント

この度は高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。
また、お師匠様や周りの方々にも喜んで頂けたとの事、大変嬉しく存じます。
「しそ胡瓜」に関しまして、桝悟さんに確認した所、残念ながら国産原材料の調達が難しくなり2年前から廃盤になっているとのことでございます。申し訳ございません。
秋には千枚漬やみょうがのお漬物が出て参りますので、またお愉しみ頂けますと幸いです。今後とも何卒、よろし...>>続きをみるくお願い申し上げます。
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水茄子 水茄子

製品仕様
名称 塩漬
内容量 1個
店舗名 京つけもの「桝悟」ますご  店舗番号:006-masugo
原材料名 水茄子(国産)、漬け原材料(食塩、醸造酢、還元澱粉糖化物)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)(一部に大豆を含む)
アレルギー 大豆
保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 8日
栄養成分表示 (100gあたり)              (この表示値は目安です。)
エネルギー17kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物3.2g、ナトリウム791mg、食塩相当量2.01g
配送方法 冷蔵
商品番号 f-006masugo0042
瑞々しい夏の味覚。柔らかな水茄子 老舗 高級 漬け物 漬物【京つけもの 「桝悟」ますご】

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