野菜本来の持ち味を生かした漬物の醍醐味を楽しんでいただけます。
彩りも鮮やかで上品な味わいの食べきりサイズ。
錦市場で人気ある定番商品の詰合せです。
ご進物に毎日の食卓に。洗わずにそのまま召し上がりいただけます。
【祇園茶漬】壬生菜に刻み生姜を少し加え、薄味で漬け込みました。
【浅漬胡瓜】新鮮な胡瓜のさわやかな風味を生かし、あっさりと漬け上げました。
【白菜昆布漬】白菜の旨みを昆布で引き出した、桝悟の人気商品です。
【美人なす】長茄子をりんご酢を用いて漬込み、茄子の果肉自身の味を残しつつあっさりとした味に仕上げました。
【柚子おとし】拍子切りした大根に柚子を絞り、さわやかな浅漬けにしました。
【赤しそ大根】ハーフサイズに切った大根を、赤しそでほんのり赤く風味豊に漬け上げました。
【黒豆醤油大根】選りすぐった良質の大根を、黒豆醤油を使ってじっくり漬け込みました。まろやかな黒豆醤油にピリっと唐辛子を効かせた、上品で歯ごたえのあるお漬物です。
【紅かぶら】国産の赤かぶらを、庄内柿から作った酢(柿酢）を使って浅漬にしました。 鮮やかな色は、赤かぶらの持つ色素が調味液の作用で自然に発色したものです。
【生しば漬】京の三大漬物の一つ「しば漬」。昔ながらの手法で茄子を塩と大原の赤紫蘇だけで漬け込み、乳酸発酵させた昔ながらの伝統京漬物。独特の乳酸味と香りが持ち味です。平家滅亡後、大原に隠棲した建礼門院が里人から献上された際に気に入り「紫葉漬」と名付けたという伝承があります。桝悟の「しば漬」は、京都府食品産業協会より京ブランド食品に認定されています。お好みで醤油をかけて下さい。ポン酢や鰹節、ゴマも良く合います。油炒めにしたり、チャーハンにしても格別ですし 細かく刻み、タルタルソースに入れても相性抜群です。
【花みょうが】香り高く育った茗荷の塩漬に、胡瓜などの青しそ漬を加えた、桝悟のオリジナル商品です。
【ふる里】胡瓜を細かく刻み、生姜・しその実を加え、風味豊かに仕上げました。レタスやキャベツに、ドレッシング代わりにトッピングしたり、ポテトサラダや、タルタルソースに入れても格別です。
【おらが漬】しば漬の伝統を生かし胡瓜を主体に赤紫蘇でさっぱりと仕上げました。
【刻みすぐき】京の伝統漬物「すぐき」を細かく刻み、あっさりと味付けしました。
【山椒ごぼう】甘辛く漬け込んだ、ごぼうをささがきにして、山椒としょうがの風味を程よく効せかせました。
| 製品仕様 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | 漬物詰合わせ | ||||||
| セット内容 | 11品(祇園茶漬、浅漬胡瓜、白菜昆布漬、美人なす、柚子おとし、赤しそ大根、黒豆醤油大根、紅かぶら、生しば漬、花みょうが、ふる里、おらが漬、刻みすぐき、山椒ごぼう） | ||||||
| 内容量 | 14品 | ||||||
| 店舗名 | 京つけもの「桝悟」ますご 店舗番号：006-masugo | ||||||
| 原材料名 | 祇園茶漬：みぶな（国産）、しょうが、漬け原材料（食塩、たん白加水分解物、しょうゆ）／調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） | ||||||
| 浅漬胡瓜：きゅうり(国産）、漬け原材料（還元水あめ、食塩、アミノ酸液、植物たん白加水分解物、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料）／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料（一部に大豆を含む） | |||||||
| 白菜昆布漬：白菜（国産）、昆布（国産）、とうがらし、漬け原材料（還元澱粉糖化物、食塩、醸造酢）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部に大豆を含む） | |||||||
| 美人なす：なす（国産）、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、食塩、りんご酢、発酵調味料）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン （一部に大豆・りんごを含む） | |||||||
| 柚子おとし：だいこん(国産）、ゆず（国産）、漬け原材料（食塩、しょうゆ、醸造酢、とうがらし） ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 (一部に小麦・大豆を含む） | |||||||
| 赤しそ大根：だいこん（国産）、しそ、漬け原材料【糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、調味酢（醸造酢、赤梅酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩】、食塩、醸造酢、発酵調味料、しょうゆ、梅酢、たん白加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、ビタミンB1、野菜色素、果実色素 （一部に小麦・大豆を含む） | 黒豆醤油大根：だいこん（国産）、とうがらし、漬け原材料【糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、しょうゆ、食塩、発酵調味料、調味酢（醸造酢、ぶどう糖、食塩、醸造調味料）、たん白加水分解物】／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酸味料、ビタミンB1、香辛料抽出物 （一部に小麦・大豆を含む） | ||||||
| 紅かぶら：赤かぶら(国産）、漬け原材料、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩、醸造酢、柿酢／ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）(一部に小麦を含む） | ふる里：きゅうり（国産）、しょうが（国産）、しその実（国産）、漬け原材料【アミノ酸液、砂糖（ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、食塩】／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅こうじ、クチナシ）、酸味料、香料 （一部に大豆を含む） | 生しば漬：なす（国産）、しそ（国産）、漬け原材料（食塩） | |||||
| 花みょうが：みょうが（国産）、胡瓜（国産）、なす（国産）、生姜、しそ、漬け原材料（還元水あめ、醸造酢、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、発酵調味料、ぶとう糖果糖液糖）／酸味料、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） | |||||||
| ふる里：きゅうり（国産）、しょうが（国産）、しその実（国産）、漬け原材料【アミノ酸液、砂糖（ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、食塩】／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅こうじ、クチナシ）、酸味料、香料 （一部に大豆を含む） | |||||||
| おらが漬：胡瓜(国産）、生姜（国産）、茄子、みょうが、しそ、漬け原材料（醤油、醸造酢、梅酢、食塩）／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、野菜色素、酒精 (一部に小麦・大豆を含む） | 刻みすぐき：すぐきかぶら（国産）漬け原材料（しょうゆ、醸造酢、食塩）／調味料（アミノ酸） （一部に小麦・大豆を含む） | ||||||
| 山椒ごぼう：ごぼう（国産）、しょうが（国産）、ごま、漬け原材料【糖類（砂糖、ぶとう糖果糖液糖）、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、食塩、混合山椒末）／調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料 （一部に小麦・大豆・ごまを含む） | |||||||
| アレルギー | 小麦・大豆・りんご・ごま | ||||||
| 保存方法 | 祇園茶漬、浅漬胡瓜、白菜昆布漬、美人なす、柚子おとし、赤しそ大根、黒豆醤油大根、紅かぶら 要冷蔵（10℃以下）開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 生しば漬、花みょうが、ふる里、刻みすぐき、山椒ごぼう 直射日光、高温多湿を避け保存。 |
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| 賞味期限 | 7日（各商品のパッケージをお確かめください。） | ||||||
| 栄養成分表示 | 商品名 | エ ネルギー | たんぱく質 | 脂 質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|
| 祇園茶漬 | 58kcal | 1.1g | 0.1g | 13.1g | 4.29g |
浅漬胡瓜 | 39kcal | 1.4g | 0.1g | 8.2g | 1.4g |
白菜昆布漬 | 56kcal | 1.8g | 0.1g | 12.0g | 2.21g |
美人茄子 | 24kcal | 1.1g | 0.6g | 4.5g | 2.7g |
柚子おとし | 35kcal | 1.1g | 0.1g | 7.5g | 4.09g |
赤しそ大根 | 91kcal | 1.6g | 0.1g | 21g | 2.24g |
黒豆醤油大根 | 93kcal | 1.7g | 0.1g | 21.3g | 2.08g |
紅かぶら | 68kcal | 0.6g | 0.05g | 16.4g | 3g |
生しば漬 | 42kcal | 1.2g | 0.2g | 8.8g | 1.19g |
花みょうが | 65kcal | 0.6g | 0.1g | 15.3g | 4.8g |
ふる里 | 31kcal | 3.2g | 0.1g | 4.4g | 4.8g |
おらが漬 | 38kcal | 1.7g | 0.1g | 7.6g | 3.05g |
刻みすぐき | 74kcal | 2.7g | 0.1g | 15.6g | 3.05g |
山椒ごぼう | 98kcal | 2.3g | 0.28g | 20.5g | 3.4g |
| （１００gあたり） ※この表示値は、目安です。 | |||||||
| 配送方法 | 冷蔵 | ||||||
| 商品番号 | f-006masugo0092 | ||||||
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| 代金引換金額 | 手数料 |
| ～9,999円 | 330円 |
| ～29.999円 | 440円 |
| ～99,999円 | 660円 |
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